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eatPRATO libri, il GUSTO di leggere. “Pasta revolution. La pasta conquista l'alta cucina” di Eleonora Cozzella

Ultimo aggiornamento 04 giugno 2017.

eatPRATO libri, il GUSTO di leggere.  “Pasta revolution. La pasta conquista l'alta cucina” di Eleonora Cozzella

Proseguiamo il nostro appuntamento con i libri a eatPRATO con Eleonora Cozzella, appassionata conoscitrice della grande tradizione enogastronomica italiana, dopo la laurea in Filosofia alla Sapienza e la specializzazione in Giornalismo alla Luiss Eleonora Cozzella ha iniziato a collaborare con diverse testate della carta stampata e del web su temi dell’agroalimentare e della ristorazione ...

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